粉条发面馅饼
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旧爱时光觅梅
粉条是我家常备的食材,粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。今天用粉条作为馅料,做了这份香喷喷的粉条发面馅饼,松软可口,味道鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
发面团
300g
粉条
50g
肉末
100g
盐
适量
香蒜油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 粉条煮熟,剁碎
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2. 放盐、香蒜油、肉末、酱油拌匀
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3. 发面团一块
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4. 切小剂子
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5. 压皮
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6. 放馅儿
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7. 捏成包子的形状,摁扁
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8. 电饼铛加热,摆入发面饼
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9. 盖盖烙熟即可
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10. 出锅喽
小贴士
粉条煮熟后,先过凉水。
电饼铛做发面饼省事省力。
电饼铛做发面饼省事省力。