发面馅饼
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阿轴
自己做的馅饼希望大家喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
面
适量
肉馅
适量
胡萝卜丁
适量
香肠丁
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
发酵粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 把面和好放.发酵粉.把和成面团。
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2. 发面.发酵至两倍大。
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3. 面发好了
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4. 揉面,揉匀
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5. 揪成合适大小的面剂
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6. 胡萝卜丁.香肠丁。
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7. 肉馅,葱花,油.盐.酱油.胡椒粉.葱花.搅匀。
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8. 擀成圆饼,包子皮,包上馅料,用勺子背按压。
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9. 反面按压,用手指慢慢压成圆饼.上面撒上一些胡萝卜丁.香肠丁.在按压一下.
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10. 锅烧热,放油,将油饼放入,小火慢煎.盖盖子,将两面煎成金黄色即可出锅。
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11. 完成
小贴士
自己做的馅饼希望大家喜欢!
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