鸭蛋西葫芦菜饼
6.3万热度
93收藏
收藏
|
Esperanza-琳
以往每次做蛋饼都是用鸡蛋的，今天换成鸭蛋了，味道还是尝不出来的，口味一样，哈哈！但是营养不同了一点哦！网上说鸭蛋要比鸡蛋含铁高，谁知道呢！偶尔换吃一次也不错。
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
1个
西葫芦
100g
面粉
80g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
小苏打
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 然后将面粉放入后擦入西葫芦丝，在放壳入鸭蛋，然后将葱花和食盐放入。
-
3. 在捏一点一点小苏打后加入适量清水搅匀即可。
-
4. 锅中倒入少量食用油后倒入少量面糊摊圆。
-
5. 烙制两面金黄即可。
-
6. 烙好的早餐饼叠落一下一切为四。
-
7. 配上玉米红薯粥开吃了。
小贴士
控制火候和时间。
小苏打用大拇指和食指捏一点点即可。
小苏打用大拇指和食指捏一点点即可。
-
这道菜的其他做法
-
海米鸡蛋西葫芦丝饼
159收藏3.4万热度 -
鸭蛋西葫芦炒面鱼
131收藏5.6万热度 -
西葫芦菜饼
926收藏7万热度 -
鸡蛋西葫芦炒饼
38收藏7.9万热度 -
零失败 韩式香煎西葫芦小饼 宝宝爱上吃蔬菜
36收藏9.2万热度