1. 300克中筋粉 少许盐 160克温水，醒20分钟。

2. 搓条

3. 下剂子

4. 猪肉馅，姜末，（王致和干黄酱一匙，东古稀黄豆酱一匙，用香油澥开），五香粉，鸡精，适量的水，搅拌肉馅，快包的时候加葱花。

5. 剂子擀成长方形的皮。

6. 如图包好。

7. 电饼铛烙熟，切块即成。