香肠饼
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小枱呼呼蛋倪
昨天老妈在超市里买的上海风味香肠，切成薄片裹在面饼里烙，味道特别好，饼一定要擀的越薄越好，这样咬上去脆脆香香的。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
300g
油
适量
香肠
适量
小葱
适量
步骤
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1. 面粉和成团，饧半小时。 -
2. 香肠切成薄片
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3. 面团擀成长方形面片，越薄越好。
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4. 香肠铺在面片的上半部
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5. 放上小葱
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6. 面片对折，三个边都要捏实。
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7. 油锅稍微放一点油，小火烙至二面金黄。
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8. 切成块，装盘。
小贴士
面饼的三个边一定要捏实，否则在烙的时侯香肠会漏出来。