盐焗鸡
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冰雪七色花爱恋
以前买鸡都是炖着吃，这次看了电视里和好豆菜谱的介绍，觉得可以照着试一下用电压力锅做盐焗鸡，可是找了几天都没找到盐锔粉，只好到网上查找一份如何自制了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1只
油
适量
盐
适量
葱
3跟
姜片
适量
香油
适量
步骤
-
1. 准备一只鸡用盐均匀地抹匀鸡身，加入料酒腌30分钟。 -
2. 将盐锔粉加入香油 ，鸡汁，调好后刷在鸡身上，第一遍风干后，再刷一遍。在把小香葱和姜片塞到鸡肚里。
-
3. 然后将电高压锅倒一点油后把周围都沾上油，葱切成段摆在锅底，鸡摆放在葱段上。时间30分钟就可以了。
-
4. 出锅。
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5. 切块装盘，真的味道不错。
小贴士
好吃
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