蒸莜麦面卷
8.8万热度
771收藏
收藏
|
孤单deafen
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品
时间: 30分钟-1小时
食材
莜麦面
200g
蕃茄酱
500g
油
适量
盐
适量
熟肉丝
适量
青蒜苗
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 莜面和成面团。 -
2. 搓成莜面卷。入开水锅中蒸五分钟。
-
3. 青蒜苗洗净切成小段。
-
4. 猪肉丝炒熟盛出。
-
5. 锅放油，下入蒜白炒香。
-
6. 加入自制的蕃茄酱。
-
7. 加盐。
-
8. 加入老抽。
-
9. 放入青蒜苗叶。
-
10. 加入肉丝翻炒。
-
11. 加入鸡精后盛出。
-
12. 蒸好的莜面盛碗中。
-
13. 将料汁浇在面上拌匀即可。
小贴士
吃莜面很重要的一点就是作料。莜面还可以炒着吃和凉拌：炒着吃。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度