椿芽蛋卷
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shrine飞翔
香椿芽是春令时蔬的上乘鲜品，每次闻到香椿特有的味道，感觉自己的味蕾都如春天的花般全部绽放。其实呢，不仅仅是我，早在汉朝，我们的祖先就食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。作为少见的木本蔬菜，新鲜的香椿芽几乎没有反季节的。（正好！讨厌反季节蔬菜。）在短暂的春季，赶紧开始我的香椿饕餮了
时间: 10分钟内
食材
香椿
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 鸡蛋打入碗中
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3. 接着放入切碎的香椿，然后打散，加少许盐，鸡精调味备用
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4. 电饼铛预热，放入少许油
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5. 油热后放入调好的蛋液
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6. 煎到两面金黄即可
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7. 佳鑫小朋友要求要吃蛋卷，我就把蛋饼卷起来
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8. 切成小段，用牙签串起来
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9. 最后美味的香醇蛋卷就做好了，很好吃呢
小贴士
电饼铛煎蛋不要放太多油，只需要一点点就够了
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