香椿芽蛋花汤
7.5万热度
183收藏
收藏
|
YEPaNLIo
喜欢浓郁的香椿味，怎么做都好吃，尤其喜欢调汤，操作简单，可以随意加点喜欢的调味料，就是美味！
时间: 10-30分钟
食材
香椿芽
30g
鸡蛋
1个
西红柿
1个
有机亚麻籽油
适量
盐
适量
绿胡椒粉
适量
步骤
-
1. 备齐材料 -
2. 西红柿洗净掰块
-
3. 香椿芽摘洗干净，过水焯一下
-
4. 开水煮西红柿
-
5. 鸡蛋打散，打入蛋花
-
6. 加入焯好的香椿芽烧开
-
7. 加入盐、胡椒粉、亚麻籽油调味
小贴士
1、喜欢粘稠的汤加点水淀粉勾薄芡，不加更健康。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。