香椿芽是个时令菜再不吃就没有了哈。可能是我放时间久的原因，在洗香椿芽的时候那叶子是一个劲的往下掉，最后索性把杆上还存留的少部分叶子也都揪了下来，真的是香椿芽蛋饼了。