鸡蛋胡萝卜饼
5万热度
75收藏
收藏
|
小蝌蚪
早上时间紧。早餐不能马虎，这款鸡蛋饼，制作简单，营养不简单。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
胡萝卜
半个
干银鱼
少量
盐
适量
香葱
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 准备基本食材 -
2. 干银鱼提前用水泡发。
-
3. 胡萝卜去皮，擦成丝。
-
4. 加入适量面粉，加入银鱼，加入盐适量，加入水，调成浓浓的酸奶状。
-
5. 油锅加热后，加入调好的面糊。摊平。
-
6. 翻面两面熟透。盛出。
-
7. 锅里加入油，倒入打好的鸡蛋液。等其凝固。
-
8. 放入刚刚摊好的面饼。
-
9. 卷起。小火烧熟。可以切块出锅。享用。
小贴士
摊饼过程保持小火。