提示：
1、这个馅料因为松散，不大好包，如果包饺子不熟练，可以将饺子皮做大些，这样可以包入更多馅。俗话说，素饺子就是吃馅呢，自己吃，好吃就成，包大点也没关系了。
2、这个馅里的胡萝卜，一定要用油炒断生，直接煮会咬着硬的，夹生。调入的生抽一定要浇在炒的大葱上，这样才更香。
3、因为馅料已经用油炒过了，所以就不需要放香油之类的了，孩子吃，口味单一不是坏事。
4、饺子皮的面团要和得软些，我家面粉的吸水性是面与水的比例是2：1，请自己调节。
5、我这个馅稍多了点，面用完后还留了点馅，请减量！