林氏酱油泡蒜
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沉着
好吃
时间: 1-2小时
食材
大蒜
200g
酱油
250ml
橄榄油
适量
新会陈皮
适量
姜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 大蒜剥皮，保持干燥； -
2. 准备姜末，陈皮提前泡发，切成丝；
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3. 红椒洗净擦干，切片备用；
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4. 奶锅里放入酱油和橄榄油；
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5. 加入姜末和陈皮丝，煮开；
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6. 煮开后放凉；
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7. 干净消毒过的瓶子放入大蒜和辣椒；
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8. 把放凉的酱油连同配料放入瓶子中，拧紧，约三天后食用！
小贴士
瓶子可以用开水烫过，再风干；另外，每次食用用干净的筷子夹取，阴凉处保存即可！
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