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香甜卤藕
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这个卤藕是我嫁给老公以后才知道的,原来莲藕还能这样吃呀?以前一直没有吃过卤藕,都是那些不是炒就是用来煲汤或是磨成浆蒸着吃,现在吃了这个卤的,感觉味道好极了。百吃不厌,每到有藕的季节都要叫公公他们经常买藕回来做着吃。
时间: 10分钟内
食材
卤藕
500g
甜椒
50g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 把藕切成圆片,甜椒切丝
  • 2. 锅内放油,倒进藕片炒
  • 3. 加入甜椒
  • 4. 撒上葱段
  • 5. 点水翻炒
  • 6. 放盐和味精调味,关火起锅
小贴士
甜椒只要炒一下就好了,炒久了就变软,不脆了
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