香甜卤藕
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铅笔periodic
这个卤藕是我嫁给老公以后才知道的,原来莲藕还能这样吃呀?以前一直没有吃过卤藕,都是那些不是炒就是用来煲汤或是磨成浆蒸着吃,现在吃了这个卤的,感觉味道好极了。百吃不厌,每到有藕的季节都要叫公公他们经常买藕回来做着吃。
时间: 10分钟内
食材
卤藕
500g
甜椒
50g
葱
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 把藕切成圆片,甜椒切丝
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2. 锅内放油,倒进藕片炒
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3. 加入甜椒
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4. 撒上葱段
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5. 点水翻炒
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6. 放盐和味精调味,关火起锅
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甜椒只要炒一下就好了,炒久了就变软,不脆了