西红柿双豆面
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这碗面是利用现成的材料做了，蚕豆放冰箱里表皮变黑，儿子剥了，还有一点现成的半干面和炒菜剩的一点点豆腐，都用上，没想到味道还不错！蚕豆豆腐做面很营养啊！加上西红柿更爽口！
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
西红柿
100g
蚕豆
50g
豆腐
30g
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
味极鲜酱油
15g
白胡椒粉
1g
味精
少许
青菜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 热锅凉油，放进蚕豆和葱花和蒜末翻炒。
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3. 接着放入切好的西红柿翻炒
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4. 再放入豆腐丁，放入少许盐，味极鲜酱油和白胡椒粉翻炒均匀。
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5. 加入适量清水大火烧开
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6. 烧开转小火熬制7-8分钟放少许味精即可关火。
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7. 炒汤时另起一锅烧开水，下面条。
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8. 面条八成熟放入青菜，待青菜烫熟约半分钟即可捞出。
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9. 面不要盛得太满，汤舀不进去。
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10. 浇上炒好的西红柿双豆汤，一碗香喷喷的面条就做好啦！
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11. 来一口吧！
小贴士
蚕豆把第二层皮剥了再炒！
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