西红柿土豆汤
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霹雳小狼趴嗻
这款西红柿土豆汤做法超简单,不用油炒也不用担心有油烟,只要把食材放进锅里煮熟再调味就可以啦。味道不比油炒的差哦。就是零厨艺的也可以做出美味的西红柿土豆汤。不夸张的说这一大碗就让我儿子给喝了一大半,里面的土豆和柿子都被他挑吃了,我就只喝了一小碗汤,汗,下回要多做些。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净,切片
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2. 姜切片,葱切末,香菜末
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3. 锅中坐水放入姜片烧开
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4. 放入土豆片
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5. 再放入少许油,就是炒菜用油,这样土豆熟的快些,将土豆煮熟
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6. 西红柿洗净切块
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7. 待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分
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8. 放入适量盐
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9. 再放入鸡精调味
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10. 撒上香菜末和葱末
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11. 淋入适量香油出锅
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1.姜片可以预防感冒,姜皮最好不要去掉,因为皮中也有很多营养,不喜欢姜的也可以不放。
2.土豆切片不用讲究薄厚
3.煮土豆片时要加入少许油,这样土豆片容易熟,否则煮土豆片要很长时间。
4.西红柿可用热水烫去皮
2.土豆切片不用讲究薄厚
3.煮土豆片时要加入少许油,这样土豆片容易熟,否则煮土豆片要很长时间。
4.西红柿可用热水烫去皮