拌紫苏
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想喝醉
这个紫苏是从朋友家的菜地里摘的，感觉好新鲜的菜啊，拿回来之后一定要好好地利用它，所以就有了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
紫苏叶
200g
香油
适量
盐
适量
韩式辣椒酱
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好新鲜的紫苏 -
2. 只取上面的叶子部分，放入开水中烫至发软
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3. 捞出挤干水分
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4. 蒜切成末
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5. 再来调个酱汁：生抽，盐，香油，糖及韩式辣椒酱，拌匀
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6. 把蒜和烫好的紫苏叶放入容器中，淋上酱汁
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7. 拌匀
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8. 盛入盘中即可食用
小贴士
辣椒酱可以换成辣椒粉，也可以省略
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