您的位置: 首页>菜谱分类>凉拌紫苏
凉拌紫苏
13.2万热度
17收藏
痛苦panic
紫苏叶可以解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。
紫苏叶还具有一定的抗菌作用,服用之后能够提高身体的免疫力。
但是很多人不喜欢紫苏的味道,今天给大家介绍一款凉拌的吃法,希望亲们喜欢^_^
食材
紫苏叶
适量
蒜泥
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
适量
蜂蜜
适量
适量
凉拌酱油
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 碗里加入醋,凉拌酱油,蚝油,蜂蜜,盐(适量,可根据自己口味调拌)
  • 2. 蒜切蒜泥,姜切丝,剁椒切碎,备用。
  • 3. 紫苏洗净,用淡盐水浸泡十分钟,捞起控干水份切段。
  • 4. 将所有调料加入切好的紫苏段里拌匀,开吃~
小贴士
所有调料的比例均可按自己口味适量添加或减少,这就是中餐调味的方便之处,通常我都是先少许添加,再尝味道,不够的再少量添加,千万别一次加多了,去不掉…去不掉…-_-#
这道菜的其他做法

凉拌紫苏叶

10收藏
13.6万热度

懒人快手菜凉拌紫苏

14收藏
8.7万热度

凉拌紫甘蓝

98收藏
3.7万热度

凉拌紫甘蓝

186收藏
5.5万热度

凉拌紫甘蓝—紫气东来

200收藏
11.5万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱