温拌木耳海带丝
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若雪樱花草含梅
最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。
时间: 10分钟内
食材
秋木耳
15g
海带丝
200g
绿豆芽
50g
胡萝卜
1根
红辣椒
1个
青椒
1个
金龙鱼调和油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
大蒜籽
适量
白砂糖
适量
醋
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材准备好,
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2. 用温水将秋木耳泡发
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3. 胡萝卜用切刀切花备用,
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4. 海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,
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5. 胡萝卜切丝,红青椒切丝
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6. 用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入
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7. 随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,
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8. 再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝,
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9. 接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,
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10. 加入生抽、醋、糖及鸡粉,
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11. 再加少许的盐,
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12. 另起一个油锅,加入金龙鱼调和油,
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13. 加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,
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14. 最后浇到海带木耳上,拌均匀,
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15. 由于调和油里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。
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1、天冷,最后还是吃温拌菜为好,
2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。
3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单。
2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。
3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单。
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