油炸小河虾
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一辆misfortune
这道小河虾鲜香酥脆,连虾头,尾,壳都可以吃,真是补钙佳品。
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
200g
油
250ml
盐
2g
淀粉
20g
步骤
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1. 虾洗净备用
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2. 放入盐,蚝油,拌匀
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3. 加入淀粉拌匀
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4. 锅中烧热油
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5. 将小河虾倒入锅中,炸制
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6. 飘起后捞出
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7. 再到入锅中大火复炸立刻捞出
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8. 炸好后捞出即可
小贴士
要想让虾酥脆,一定要复炸。