牙签牛肉
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铅笔periodic
牙签牛肉，真的非常好吃，不用上桌就吃完了，把它当零食吃，很香。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
盐
少许
白糖
少许
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
生粉
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备牛肉 -
2. 切片厚一点
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3. 调入适量生抽、蚝油、料酒、盐、糖、孜然粉、生粉抓匀腌制半小时。
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4. 半小时后再放点生粉和白芝麻抓匀
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5. 用牙签串起来
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6. 锅里倒油烧至六成热，牛肉独个下入。
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7. 炸至熟透、金黄即可捞出。
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8. 装盘就可以了
小贴士
调味可以依自己喜欢的啦
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