香炸鸡米花
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傲凝砸
咸鲜味降糖助消化明目
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
300g
土豆
200g
青椒
50g
红椒
50g
盐
10g
味精
1g
地瓜粉
150g
油
50g
干辣椒
20g
花椒
8g
葱
10g
糖
3g
胡椒粉
5g
鸡蛋
1只
步骤
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1. 启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 把鸡脯肉切丁加盐胡椒粉糖葱味精胡椒粉腌制打入一粒鸡蛋鸡块蘸鸡蛋液再拍上地瓜粉 -
2. 启动： 手动启动 时间： 360 S 温度： 180 ℃ 鸡肉一块块夹入油锅内炸 先中火 待鸡肉全部放入后再开大火，炸至金黄。装起漓油，备用
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3. 启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 土豆去皮切小块 拍地瓜粉
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4. 启动： 自动启动 时间： 220 S 温度： 180 ℃ 入油锅内炸至金黄。装起漓油，备用
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5. 启动： 手动启动 时间： 150 S 温度： 180 ℃ 青 红淑洗净切小块控水,入油锅内炸2分钟,装起漓油
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6. 启动： 自动启动 时间： 100 S 温度： 180 ℃ 干辣椒切小段,锅内留少许油放入切好的干辣椒 花椒炒香
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7. 启动： 自动启动 时间： 100 S 温度： 180 ℃ 放入炸好的鸡米花 土豆 青 红淑同炒即可
小贴士
菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦！