蜂蜜糖酥花生
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successor坚强
蜂蜜糖酥花生跟狼之舞老师学的这道菜。做法简单好操作，做出来的蜂蜜花生酥酥脆脆特别好吃，成品密香酥脆甜味适度，是下饭菜，还是下酒菜，还能当零食吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
250g
花生油
250g
蜂蜜
15g
熟芝麻
10g
白糖
10g
步骤
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1. 花生米清水洗干净控干水分 -
2. 花生米放锅里在到油没过花生米，开小火翻炒油炸，待油温升高花生出轻微声响后关火。
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3. 蜂蜜芝麻备好花生米炸好控净油。
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4. 另起锅到入蜂蜜在开小火蜂蜜融化。
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5. 把控净油的花生米到入蜂蜜锅里翻匀至花生颗粒裹满蜂蜜关火。
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6. 撒白糖翻匀使白糖颗粒融化并粘附在花生上。
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7. 撒入水洗芝麻翻匀。
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8. 把花生盛到干净盘子里凉凉。
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9. 凉了可以吃了。
小贴士
1.用凉油炸花生待油温升高花生基本就炸熟，这种方法易于操作可防止花生焦糊。2.蜂蜜高于60度后会失去营养成分。3.炸好的花生要控净油。