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鸡蛋小麻花
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鸡蛋小麻花
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
面粉
130g
15g
小苏打
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,放入糖搅拌均匀。
  • 2. 放入面粉和小苏打。
  • 3. 和成面团,醒15分钟。
  • 4. 醒好的面团擀成薄片。
  • 5. 切成条。
  • 6. 拧成麻花。
  • 7. 锅中倒油烧热后放入麻花坯子。
  • 8. 炸至金黄酥脆后捞出控油。
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