芝香满溢虾球
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大家都怎么做虾呢？红烧？清蒸？油焖？这些做法都吃腻了？？那就来试一试芝香满溢大虾球吧！虾肉厚实弹牙，咬一口就会有浓香的芝士流出，如果喜欢拉丝感也可以放一下马苏里拉芝士，这么诱人的美食还不赶快做给宝贝吃！
时间: 10分钟内
食材
青虾仁
200g
芝士
50g
鸡蛋
2个
玉米面粉
适量
淀粉
适量
煎炸粉
适量
精盐
1勺
料酒
适量
油
适量
步骤
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1. 准备原料 -
2. 虾仁剁剁剁，剁成泥，剁到虾肉有粘稠感即可
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3. 虾泥中加入一点料酒、淀粉、盐，搅拌上劲
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4. 拿出一部分处理好的虾泥，能够平摊在手掌的大小，中间放入适量芝士，然后包起来，依次裹面粉、蛋液、和煎炸粉
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5. 把所有虾球包好备用
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6. 锅上倒宽油，油温6成热时放虾球
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7. 炸至金黄即可捞出
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8. 盛出装盘~
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9. 芝士虾球完成！虾球厚实弹牙，里面有浓浓的芝士流出来~
小贴士
小提示：
1.虾泥切忌弄得太湿，否则不好包芝士
2.芝士用平常超市买的车达或者马苏里拉都可以
3.还可以做一个番茄汁淋在虾球上，同样好吃
4.如果喜欢更脆的感觉可以将煎炸粉换成面包糠，味道也一样美好哦
1.虾泥切忌弄得太湿，否则不好包芝士
2.芝士用平常超市买的车达或者马苏里拉都可以
3.还可以做一个番茄汁淋在虾球上，同样好吃
4.如果喜欢更脆的感觉可以将煎炸粉换成面包糠，味道也一样美好哦