香瓜炒虾球
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brace留胡子
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食材
新鲜对虾
若干
香瓜
一只
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
步骤
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1. 对虾去头去壳留尾,背部剖开去泥肠,用适量葱姜生粉料酒腌治片刻
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2. 香瓜,胡萝卜,黄瓜分别切块备用
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3. 锅中加适量油,油8成热后炒入虾,待虾身变红蜷曲放入香瓜、胡萝卜、黄瓜翻炒
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4. 加适量盐,鸡精,最后用生粉勾芡即可
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