炸河虾
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帅呆scarcity
这个时候每个鱼摊都有河虾，炸来吃酥酥的好吃，老爸的下酒菜
时间: 10-30分钟
食材
河虾
350g
鸡蛋
1个
面粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 河虾洗干净，多洗几遍 -
2. 用盐腌制10分钟
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3. 放入鸡蛋，面粉，胡椒粉拌均匀
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4. 静止5分钟
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5. 油热，放入河虾，用筷子快速挑拨，以免沾在一起
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6. 炸至金黄色，就可以了
小贴士
1用面粉裹上不会扎嘴