腌樱桃萝卜
9.3万热度
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巧克力
樱桃萝卜外观漂亮,口感爽脆,营养丰富,是餐桌上非常好的凉菜食材。樱桃萝卜全身是宝,叶子部分也不要扔掉哟,可以拌着吃或者做成泡菜,都非常美味,而且叶子部分营养价值很高哟。天气热了,总喜欢吃凉菜,我家自己有泡菜坛子,也自己做了辣豆瓣、麻辣油辣子,所以做凉菜非常简单快速,而且非常美味,爱美食的亲们也可以做一做这些辅助味道的美食哟,平常做菜放一点,方便又好吃。下面来看看今天这个腌樱桃萝卜吧,爽口的味道让人多吃不少饭,想减肥的朋友们注意哟,嘿嘿......
时间: 1-2小时
食材
樱桃萝卜
500g
泡菜盐水
1碗
辣豆瓣
适量
步骤
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1. 将樱桃萝卜冲洗干净
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2. 为了方便切,樱桃萝卜两边夹上筷子,如图
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3. 切成薄片,不切断
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4. 切好的樱桃萝卜
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5. 加入泡菜坛子里的盐水泡一个小时
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6. 然后倒掉盐水,加入适量辣豆瓣拌匀
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7. 爽口的樱桃萝卜做好了
小贴士
一、没有盐水的可以直接加入盐腌制;
二、没有辣豆瓣的可以加入豆瓣酱、生抽、蚝油等来代替。
二、没有辣豆瓣的可以加入豆瓣酱、生抽、蚝油等来代替。