腌香菜
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扯不断的撕扯李
周末回老家,带回了一大把的香菜,最近便琢磨着用它做菜了。今天将香菜腌了腌,便成了一道不错的小咸菜!
时间: 1-2小时
食材
香菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 香菜洗净,控水
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2. 放入保鲜盒
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3. 撒上盐
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4. 揉匀
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5. 盖盖,腌一晚上
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6. 切段
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7. 坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
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8. 浇在香菜上
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9. 拌匀即可
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10. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
香菜一定要控水。
香菜一定要控水。
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