凤爪烧雷笋
4.3万热度
140收藏
收藏
|
伤情undertaking
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
雷笋
525g
凤爪
195g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料 -
2. 将雷笋剥壳清洗一下。
-
3. 放在案板上切开，待用。
-
4. 将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。
-
5. 烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
-
6. 随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
-
7. 接着，合入剁好的凤爪，搁入桂皮和大料翻动一下。
-
8. 然后，加适量的生抽。
-
9. 加适量的白糖。
-
10. 加适量的盐。
-
11. 调味煮开。
-
12. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士
随意做