孜然鸡腿
9.2万热度
775收藏
收藏
|
惊鸿照影来关
鸡腿肉是从脚到腿部位，肉质坚硬，也是整只鸡中铁含量最多的一部分，孩子很喜欢吃哦～
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
6个
孜然粉
适量
蚝油
适量
姜
3片
盐
1小勺
冰糖
15g
胡椒粉
适量
老抽
半汤勺
芝麻
适量
料酒
1汤勺
步骤
-
1. 鸡腿洗干净，用叉子扎小孔 -
2. 加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油，腌制半小时
-
3. 锅中倒入油，在放姜片和鸡腿，鸡腿煎至表皮变黄
-
4. 加入一碗水，倒入老抽
-
5. 大火烧开后，加入冰糖
-
6. 待汤汁收干时，加入孜然粉
-
7. 最后加入芝麻炒匀即可
-
8. 成品1
-
9. 成品2
小贴士
加了芝麻味道更好吃，没有芝麻可以不加
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿，简单少去油烟
爱卖萌_18.2万热度60收藏 -
蜜制孜然鸡腿
韩真zZ6.9万热度19收藏 -
烤孜然鸡腿
一灯大师5.9万热度110收藏 -
孜然鸡腿肉
请你吃颗子弹哇9.1万热度8收藏 -
电饭锅版烤孜然鸡腿
阳阳阳啊阳阳阳8万热度10收藏 -
孜然鸡腿【宝宝第一次上菜谱请轻喷w】
昌弹指灭世6.7万热度5收藏 -
孜然鸡翅
俊逸6.9万热度751收藏 -
孜然鸡心
栾杀戮天下1.1万热度199收藏