土豆烧排骨
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小疯妖怪多多石峚
超级好吃的土豆烧排骨~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
6个
排骨
400g
干辣椒
5个
花椒
20粒
姜
10g
小葱
2根
豆瓣酱
1汤匙
老抽
2茶匙
食盐
1/2茶匙
油
适量
步骤
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1. 准备食材，排骨、土豆、小葱、干辣椒、花椒粒、姜 -
2. 排骨冷水下锅，煮出血水，洗净备用
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3. 土豆去皮切滚刀块
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4. 小葱挽节，干辣椒切段、姜去皮切片
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5. 油烧热，放入干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱炒香
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6. 倒入排骨炒匀
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7. 放入适量老抽，翻炒均匀
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8. 锅中加水，放入食盐，大火煮开。煮20分钟
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9. 放入土豆、葱节。煮至土豆熟透即可
小贴士
好吃
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