辣椒焖香干
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若馨distinguish
我很喜欢这样吃豆干，先炸一遍，再焖一会，这样豆干会很入味，因为是炸了一遍的原因，豆干会比较有嚼劲，口感很好，也加了些辣椒，味道也很好，喜欢的朋友也可以试试哦！
时间: 10-30分钟
食材
豆干
200g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备青红辣椒，切圈，去籽，豆干洗干净， -
2. 把豆干切成四方块，
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3. 下油锅里炸一遍，
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4. 炸好装盘，
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5. 炒锅下酱油，
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6. 下蚝油，
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7. 加适量清水，煮开，
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8. 把炸好的豆干放下去，
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9. 把青红辣椒也放下锅里去，翻几遍，让豆干都能吸收到料汁，
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10. 焖至收汁就可以了。
小贴士
也可以不放辣椒！随意哦！
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