油豆腐焖猪肉是传统客家菜，再加入又香又粉的茨菇，这焖猪肉就更加美味可口了。香软皮韧的油豆腐，吃起来微有嚼劲口感棒极了！香粉微甜的茨菇，吃起来有点像板栗的味道。猪肉吸收了小南乳的醇香，和老冰糖香甜，肥而不腻，猪肉咬起来爽口香滑，回味无穷啊！在冬天里就爱吃这样的味道。