蚝油焖鸡腿肉
8.3万热度
775收藏
收藏
|
message黛玉
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
油
10ml
白糖
8g
蚝油
10ml
酱油
5ml
料酒
5ml
步骤
-
1. 鸡腿剔去骨头 -
2. 用刀背在鸡肉上敲打,使鸡肉松散
-
3. 用酱油和料酒腌制鸡肉10分钟
-
4. 在碗里加入蚝油,白糖,酱油
-
5. 加清水搅拌成汁
-
6. 锅里放油,放入鸡肉煎
-
7. 一面煎好,翻另一面
-
8. 倒入调好的酱汁焖至汤汁收干.出锅切块撒香葱即可.
小贴士
煎鸡肉的时候火不要开太大,中小火即可,以免煎糊.
-
这道菜的其他做法
-
蚝油焖鸡腿肉
774收藏8.2万热度 -
辣辣蚝油焖鸡腿
29收藏6.8万热度 -
简单快手的红焖鸡腿肉
35收藏11.1万热度 -
蚝油焖鸡翅
53收藏7万热度 -
蚝油焖鸡翅
709收藏10.7万热度
相关菜谱
-
蚝油焖鸡
旋转得小骆驼19万热度775收藏 -
蚝油煎鸡胸肉（真的只要腌了就炒鸡嫩！
咕讶仪温贝10.1万热度19收藏 -
面筋焖鸡腿肉
小海梅花疏淡1.4万热度120收藏 -
紫苏蚝油焖鸡翅
郗天青色等烟雨7.1万热度775收藏 -
酱油焖鸡腿菇
waggon紧张6.3万热度12收藏 -
虫草花云耳姬松茸焖鸡腿肉
哦哟我嘟9.7万热度14收藏 -
黄焖鸡腿肉
独孤傲弑黎8.1万热度36收藏 -
鸡腿肉焖土豆
忐忑infer3.8万热度158收藏