三汁鸡翅焖锅
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心事stillness
三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
红薯
100g
芹菜
50g
洋葱
30g
胡萝卜
50g
杏鲍菇
20g
蚝油
15g
番茄酱
10g
海鲜酱
30g
姜
2片
油
10ml
青椒
25g
红椒
25g
大蒜
10粒
步骤
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1. 鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟； -
2. 红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；
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3. 将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
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4. 锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上；
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5. 盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；
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6. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1、可加入适量辣椒酱，味道更好。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
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