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方瓜焖海带
4.1万热度
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讲道义colonist
在我家乡里一直叫这种瓜类为“方瓜”的,其实我觉得这是老家的叫法,今天上网查了下,还真有这个名子,
时间: 10分钟内
食材
方瓜
1段
海带
100g
葱蒜干辣椒
适量
鸡精
适量
适量
花生油
适量‘
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 海带洗净切片。
  • 3. 方瓜洗净切滚刀块。
  • 4. 葱蒜干辣椒切碎。
  • 5. 热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。
  • 6. 放入方瓜煸炒1分钟。
  • 7. 再放入海带,加少许水大火焖熟即可。
  • 8. 关火加盐、鸡精调味装盘。
小贴士
好吃
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