黄瓜银鱼鸡蛋烙
7.4万热度
126收藏
收藏
|
欢畅
一个人在家也要好好吃饭，不求太多，只要营养搭配合理，食材丰富花样多，一样可以全面消化吸收。老公给买的银鱼还有好多呢，偶尔搭配做来下酒，非常不错呀。
时间: 10-30分钟
食材
银鱼
30g
黄瓜
120g
玉米油
10g
盐
1g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 准备好黄瓜鸡蛋和银鱼。 -
2. 黄瓜洗净切细丝。
-
3. 鸡蛋磕破于碗中。
-
4. 倒入银鱼。
-
5. 加入适量盐，翻拌均匀。
-
6. 锅烧热，倒入玉米油。
-
7. 倒入黄瓜银鱼蛋液，小火煎制。
-
8. 煎制两面微黄，熟透即可划块盛入碟中。
小贴士
1、黄瓜切丝容易煎熟也更容易入味。
2、热锅冷油可以避免食材粘锅。
2、热锅冷油可以避免食材粘锅。
-
这道菜的其他做法
-
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇
194收藏6.4万热度 -
银鱼鸡蛋饼
49收藏8.3万热度 -
银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂
38收藏10万热度 -
银鱼鸡蛋羹
94收藏1.8万热度 -
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺
145收藏8.1万热度