红酒煨鸡翅
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胆怯respectable
鸡翅肉质较多;
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
5个
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,放入适量盐、料酒腌制半个小时。
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2. 葱姜切片,备用。
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3. 锅内放适量油,放入姜片,加入鸡翅,煎制。
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4. 两面煎至微黄,倒入适量葡萄酒。
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5. 放入切好的葱,倒适量料酒和生抽。
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6. 焖一会,汤汁减少时,倒入适量水淀粉,烧开出锅即可。
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1、在鸡翅上切几道小口更好入味,多腌制一些时间也可以。
2、用的自己做的葡萄酒,很甜,所以没放糖。
2、用的自己做的葡萄酒,很甜,所以没放糖。
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