胡萝卜云吞
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昹彼岸花开蒙花_
最近经常做云吞，云吞比饺子容易吃，有汤，吃起来比较顺口，基本上中午吃云吞，还容易。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
胡萝卜
60g
西芹
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 西芹和胡萝卜用水焯一下 -
2. 放入冷水中过一下水
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3. 胡萝卜打碎
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4. 西芹打碎
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5. 肉加入生抽，老抽 胡椒粉，油 盐 拌匀
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6. 加入胡萝卜，西芹 拌匀
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7. 准备好云吞皮
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8. 用云吞皮包入馅
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9. 水开后，放入锅中煮到浮起来即可
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10. 准备好高汤，加入少许馅料，煮开
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11. 将煮好的云吞放入汤中即可。
小贴士
煮云吞时，中火即可，水开后，淋上凉水，再煮开。