野生鲫鱼汤
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不敢表white
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。
时间: 30分钟-1小时
食材
野生鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净沥干水分 -
2. 把锅烧热
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3. 锅里放油
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4. 等油热了，把姜放油里
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5. 把鱼放锅里
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6. 放水，盖上盖子煮半小时
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7. 调好味，放点小葱出锅
小贴士
热锅后热油煎鱼不粘锅