扇骨薏米汤
4.4万热度
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酥炸西红柿
扇骨是猪骨中最不肥腻的骨头，用来炖汤最好了。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
时间: 1-2小时
食材
扇骨
1个
香菜
适量
鱼露
适量
薏米
100g
步骤
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1. 扇骨洗净 -
2. 扇骨加水煮开焯掉血水
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3. 捞出扇骨
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4. 扇骨放锅中，重新加清水
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5. 薏米洗净
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6. 薏米加入到扇骨中
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7. 高压锅加盖煮30分钟
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8. 香菜洗净切段
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9. 猪骨和薏米熟后开盖加入香菜和鱼露煮开即可
小贴士
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。