菊叶蛋花汤
8.2万热度
176收藏
收藏
|
猎豹balcony
春天南京家家都要吃的汤，一定是这个汤，清热祛火，非常美味
时间: 10分钟内
食材
菊叶
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 菊叶只要叶和嫩芽的部分 -
2. 热锅冷油放入菊叶爆炒变色
-
3. 倒入热水烧滚
-
4. 鸡蛋打散
-
5. 倒入锅内，用筷子顺时针搅动，加盐和鸡粉
小贴士
春天的菊叶很嫩，只要水滚就好，不要久猪