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菊叶蛋花汤
8.2万热度
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猎豹balcony
春天南京家家都要吃的汤,一定是这个汤,清热祛火,非常美味
时间: 10分钟内
食材
菊叶
300g
鸡蛋
1个
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 菊叶只要叶和嫩芽的部分
  • 2. 热锅冷油放入菊叶爆炒变色
  • 3. 倒入热水烧滚
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 倒入锅内,用筷子顺时针搅动,加盐和鸡粉
小贴士
春天的菊叶很嫩,只要水滚就好,不要久猪
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