西兰花拌花生仁
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以梅嗜血飞龙
好吃
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
花生仁
200g
香油油
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材:花生仁
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2. 花生仁提前泡发,放入锅中再放如花椒、 大料 、香叶、盐、水、煮20分钟将花生仁煮熟
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3. 西兰花清洗干净,用手掰成小朵
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4. 锅中水开放入西兰花焯熟
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5. 迅速放入凉水中过凉
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6. 将西兰花控干水
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7. 碗中放入西兰花、花生仁、盐、香油拌匀即可
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焯西兰花时锅中放适量油、盐。这样使西兰花更加翠绿。
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