1. 西兰花加盐焯水几分钟后滤水备用，????生姜葱煮熟剥壳备用（也可以直接买虾仁，更方便）

2. 煮面，我用的荞麦面含量️51%，不太容易糊，挺好的，煮2分钟左右就可以了，撩出过凉开水（冰水更佳）待用

3. 超级简单的办法，拿个保鲜袋（你的保鲜袋厚度不牢固的话，建议套️个）把所有食材倒进去，然后加入适合你口味的调料量（生抽、橄榄油、食醋），抓紧袋口使劲摇，就拌均匀啦～装盘开吃对了，撒黑胡椒粉或者你爱吃的其他什么辣椒粉都可以～简单好做好吃，健康好味还减脂喜欢重口味的亲，使劲加料