拌豆腐
5.9万热度
143收藏
收藏
|
少女摘泥泥
在北方，特别流行小葱拌豆腐，那种拌豆腐是将豆腐碾成泥，加小葱和调料，真的好美味。今天这款也很简单，喜欢的看看吧：
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 北豆腐一块 -
2. 切块
-
3. 锅里做水
-
4. 水开后下豆腐焯一下，捞出控干备用。
-
5. 加入盐，生抽，香油腌制一会
-
6. 腌制好之后，加葱花（早上上班不加也行）
-
7. 装盘加辣椒油。吃时拌匀。
小贴士
一定要水开后焯豆腐。