凉拌蚶子菠菜
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Chim_wan
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。今天用蚶子拌菠菜。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
200g
蚶子
100g
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 菠菜择好、洗干净开水焯
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3. 焯好过凉水、攥去多余水分
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4. 切段、放盘
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5. 蚶子用开水焯一下，放凉
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6. 放适量的盐、生抽、醋、香油搅拌均匀就可以吃了
小贴士
无