酱牛肉炖土豆
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经常会做酱牛肉，如果一顿吃不完，就会用土豆或南瓜炖着吃。做法简单味道好，还解决了剩肉久放再吃不安全的问题
时间: 30分钟-1小时
食材
酱牛肉
200g
土豆
250g
葱末
适量
食用油
适量
酱牛肉汤
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 食材切块，葱姜蒜切末备用 -
2. 锅里放宽油烧热
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3. 放入土豆块炸至七成熟
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4. 锅里留底油炒香葱姜蒜末
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5. 放入炸过的土豆块
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6. 放入酱牛肉的汤，大火烧开转小火炖五分钟
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7. 放入酱牛肉块炒匀即可
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8. 出锅装盘就可享用了
小贴士
炖土豆无需加水和调味料，用酱牛肉的汤炖味道就很好
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