鸡腿炖土豆糯玉米
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我要长肉owo
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。土豆和糯玉米以及青椒、胡萝卜的加入令这道菜的营养更加丰富
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
200g
土豆
150g
胡萝卜
50g
糯玉米
200g
青椒
100g
油
15ml
盐
1g
酱油
10ml
葱
5g
姜
2g
大蒜
5g
步骤
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1. 准备食材：将食材切成块状 -
2. 鸡腿切小块，用水焯一下
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3. 热锅放油，放入鸡腿肉翻炒几下
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4. 放入葱、姜和蒜末爆出香味
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5. 放入酱油翻炒几下
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6. 放入土豆块翻炒几下
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7. 放入胡萝卜块翻炒几下
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8. 放入糯玉米
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9. 加入适量水
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10. 汤汁收浓一些时放入青椒翻炒几下
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11. 加入少许盐炒匀即可
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12. 装入盘中放点香葱即可，味道鲜美的一道家常菜哟
小贴士
土豆切好后用水泡一会，青椒去除辣筋，喜欢吃辣的可保留。
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