豆腐衣卷肉
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confirmation小葱
遵循健康选择，没用油炸，就这样清水煮一下也不错哦！爱吃豆制品的我，肉糜放的少，如果爱吃肉的那就多放点肉吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐衣
2张
猪肉糜
40g
姜
适量
盐
适量
鸡蛋液
适量
酱香酱油
适量
料酒
适量
小葱
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备好豆腐衣 -
2. 取两张一切四，一共切了八小张
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3. 猪肉糜加小葱、姜、料酒、盐和适量鸡蛋液拌匀成馅料
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4. 将豆腐衣在清水里略浸一下，这样可以软化一下，方便包肉
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5. 取一张豆腐衣，放入猪肉糜
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6. 将肉糜包起来
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7. 然后卷起，依次包好八张豆腐衣
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8. 整齐的排放入锅里
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9. 加适量清水、酱油、盐，姜和葱随意就好，图中水倒多了，稍微倒点就好，然后中火煮，水分快收干时盛出装盘
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10. 锅里倒适量水、酱油、淀粉，烧成浓汁
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11. 将浓汁浇在豆腐衣上即可
小贴士
无
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